Una de mis formas favoritas de mostrar Arequipa es a través de la comida. Conozco el Mercado San Camilo, distintas zonas del Centro y algunas picanterías y lugares donde he comido durante años.
Muchas de mis historias están relacionadas justamente con la mesa. En mi familia salir a comer platos arequipeños era parte de varias celebraciones y todavía recuerdo las discusiones para decidir dónde ir o quién conocía la mejor picantería. Esas experiencias hicieron que terminara conociendo distintos lugares y teniendo mis propios favoritos.
Podemos recorrer el mercado, buscar productos típicos y después elegir dónde probar algún plato tradicional. Mientras caminamos puedo contarte qué lugares frecuento, qué comidas suelo recomendar y algunas historias familiares que tengo alrededor de ellas.
Si eres de los que siente que también se conoce una ciudad comiendo, seguramente tendremos un buen recorrido.